10 years after

Pisei em Cingapura pela primeira dez anos atrás, em uma viagem de trabalho (mais ou menos). Foi uma viagem bastante "civilizada": hotel cinco estrelas, ar condicionado o tempo inteiro, comida ocidental e apenas uma visita a um restaurante de comida local, o Jumbo, onde provei o black pepper crab - que não é tão apimentado como o nome sugere. Desta vez, vão ser 6 dias por conta própria, com direito a uma nova visita ao Jumbo e outros hawker centres (ou food courts), que são versões com ar condicionado e higiênicas (será?) das barracas de comida asiáticas. Só sei que estou sentindo uma falta infernal do ar condicionado. A temperatura média é 30° e a sensação ao sair do aeroporto foi a de entrar em uma sauna a céu aberto. Quem sabe emagreço suando a cerveja...